As flavonas (do latínflavus, 'amarelo'), son unha clase de flavonoides baseada nun esqueleto de 2-fenilcromen-4-ona (2-fenil-1-benzopiran-4-ona) (imaxe da dereita).[1][2]
As flavonas son comúns nos alimentos, principalmente nas especias, e froitos e vexetais vermellos e púrpuras.[1] Entre as flavonas comúns están a apixenina (4',5,7-trihidroxiflavona), luteolina (3',4',5,7-tetrahidroxiflavona), tanxeritina (4',5,6,7,8-pentametoxiflavona), crisina (5,7-dihidroxiflavona) e 6-hidroxiflavona.[1]
Inxestión e eliminación
As flavonas encóntranse principalmente en especias e plantas vermellas e púrpuras.[1] O consumo diario estimado de flavonas é duns 2 mg.[1] As flavonas non presentan efectos fisiolóxicos no corpo humano e non teñen ningún poder como antioxidantes.[1][3] Despois da súa inxestión e metabolización, as flavonas, outros polifenois e os seus metabolitos son absorbidos bastante pouco polos órganos do corpo e son excretados rapidamente pola urina, o que indica a súa presumida ausencia de papeis no metabolismo do corpo.[1][4]
Interaccións con fármacos
As flavonas teñen efectos sobre a actividade do CYP (P450)[5][6] que son encimas que metabolizan a maioría dos fármacos do corpo.
Química orgánica
En química orgánica hai varios métodos para a síntese de flavonas:
Outros métodos son a ciclación deshidratante de certas 1,3-diaril dicetonas.[7]
Rearranxo de Wessely–Moser
O rearranxo ou redistribución de Wessely–Moser (1930)[8] foi unha feramenta importante para a dilucidación da estrutura dos flavonoides. Implica a conversión da 5,7,8-trimetoxiflavona en 5,6,7-trihidroxiflavona con hidrólise dos grupos metoxi a grupos fenol. Tamén ten un potencial sintético, por exemplo:[9]
Esta reacción de redistribución ten lugar en varios pasos: A apertura do anel á dicetona, B rotación do enlace con formación dunha interacción favorable con fenil-cetona tipo acetilcetona, e C hidrólise de dous grupos metoxi e peche do anel.
↑ 1,01,11,21,31,41,51,6"Flavonoids". Micronutrient Information Center, Linus Pauling Institute, Oregon State University, Corvallis, OR. November 2015. Consultado o 30 March 2018.
↑"Flavone". ChemSpider, Royal Society of Chemistry. 2015. Consultado o 30 March 2018.
↑Lotito, S; Frei, B (2006). "Consumption of flavonoid-rich foods and increased plasma antioxidant capacity in humans: Cause, consequence, or epiphenomenon?". Free Radical Biology and Medicine41 (12): 1727–46. PMID17157175. doi:10.1016/j.freeradbiomed.2006.04.033.
↑David Stauth (5 March 2007). "Studies force new view on biology of flavonoids". EurekAlert!; Adaptado dunhas noticias da Universidde do estado de Oregón. Arquivado dende o orixinal o 04 de decembro de 2019. Consultado o 23 de novembro de 2018.
↑Cermak R, Wolffram S., The potential of flavonoids to influence drug metabolism and pharmacokinetics by local gastrointestinal mechanisms,Curr Drug Metab. 2006 Oct;7(7):729-44.