A ermida de San Nicolao de Puente Fitero, tamén chamada hospital de San Nicolás ou albergue San Nicolás, é unha antiga ermida de Itero del Castillo, na provincia de Burgos, Castela e León. Dedicada a Nicolao de Mira, quen deu lugar ao mito de Papá Noel, toma o seu nome do próximo Puente Fitero e é utilizado como albergue para os peregrinos do Camiño de Santiago.
Construída na Idade Media, posibelmente entre os s. XII e XIII, de estilo románico, ten unha soa nave.
A historia da ermida de San Nicolao en Puente Fitero, marcada pola falta de documentación detallada, pero citada nas Cantigas de Santa María de Afonso X o Sabio,[1] revela que sufriu diversas transformacións ao longo dos séculos.
Pertenceu aos Cabaleiros da Orde do Hospital de San Xoán de Xerusalén (máis tarde Cabaleiros de Malta). Servía como hospicio para peregrinos que, rumbo a Compostela, cruzaban a ponte Fitero sobre o río Pisuerga unindo o reino de Castela e o reino de León (hoxe as provincias de Burgos e Palencia).
Nos anos 90, grazas á iniciativa de Paolo Caucci von Saucken, a ermida foi emprestada pola arquidiocese de Burgos, restaurada e reconvertida en hospicio xestionado por voluntarios, principalmente italianos da Confraría de San Jacopo de Compostela, de abril até outubro, ofrecendo hospitalidade e lavado dos pés segundo a tradición cristiá.