Il découvre le rugby à XIII à Auckland est y est formé. Il déménage en Australie à Cairns en 1993 et poursuit son apprentissage. En 1995, il prend la direction de la France et de Villeneuve-sur-Lot. Avec ce club, il a une part active dans sa domination sur le plan national remportant cinq titres de Championnat de France en 1996, 1999, 2001, 2002, et 2003, ainsi que quatre titres de Coupe de France en 1999, 2000, 2002 et 2003. Fort de ses performances en club, il est sélectionné à plusieurs reprises en équipe de France entre 1997 et 2000 prenant part à la Coupe du monde2000. Il prend part également à l'aventure du Paris Saint-Germain Rugby League lors de la création du club en 1996 et son intégration en Super League.
Enfin, il endosse le rôle d'entraîneur en fin de carrière, notamment à la Réole.
Biographie
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Vincent Wulf est né d'un père allemand et d'une mère samoane, et est le cousin de Chris Masoe, joueur et entraîneur de rugby à XV international néo-zélandais[1].