Le rêve de Devaux-Galli reste toutefois de participer aux Jeux olympiques. Si sa discipline, l'épée dames par équipes, n'est pas présente aux Jeux de Séoul 1988 et de Barcelone 1992, elle est introduite à l'occasion des olympiades d'Atlanta en 1996. Elle échoue toutefois à se qualifier[3]. Après une période d'incertitude, elle reprend sa carrière en 1997. En 2000, elle se classe deuxième aux championnats de France après une défaite face à Laura Flessel. Proche de se qualifier pour les Jeux de Sydney, elle se blesse (tendinite au coude) et n'est pas guérie à temps pour les qualifications[1].
A la suite de cette blessure, elle met fin à sa carrière de sportive professionnelle et se tourne vers l'enseignement[3] et la peinture[5]. Elle devient professeur d'éducation physique et sportive à Périgueux et pratique aussi la peinture[6].
Elle reste toutefois proche de l'escrime et de sa fédération. Entre autres, elle est sélectionneuse de l'équipe de France féminine juniore d'épée entre 2004 et 2012 et supervise une section sportive escrime dans l'établissement où elle travaulle[3]. Il lui arrive également de participer à des compétitions, comme les championnats de France senior N2 en 2010[7].
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