Fils de Nicolas-Marie Quinette, il devient maire de Soissons en 1832, conseiller général et député de l'Aisne de 1835 à 1849, siégeant avec l'opposition de gauche sous la Monarchie de Juillet. Élu député en , il devient ministre plénipotentiaire en Belgique le , et le reste jusqu'en 1851. Il est conseiller d’État de 1854 à 1873.