L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations de référence des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[3]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2006[4].
En 2016, la commune comptait 359 habitants[Note 1], en évolution de −4,52 % par rapport à 2010 (Loire : +1,32 %, France hors Mayotte : +2,11 %).
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Héraldique
Les armoiries de Saint-Julien-la-Vêtre se blasonnent ainsi :
De gueules à la bande d’or chargée de trois merles de sable, becqués et membrés de gueules, posés à plomb. Blason de Roland de La Merlée, seigneur de La Merlée et Villeneuve
↑Population municipale de référence en vigueur au 1er janvier 2019, millésimée 2016, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1er janvier 2018, date de référence statistique : 1er janvier 2016.
↑Sébastien Noël et Luc Stevens, Souterrains et mottes castrales : Émergence et liens entre deux architectures de la France médiévale, Paris, Éditions L'Harmattan, , 422 p. (ISBN978-2-343-07867-0), p. 53.
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