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Rolf Kristian Larsen est surtout connu pour son interprétation dans le film d'épouvantenorvégienCold Prey (2006), où Rolf joue le rôle de Morten Tobias. Il apparaît également dans le film Mannen som elsket Yngve (ou The Man Who Loved Yngve), en .
Ce film est basée sur le roman de Tore Renberg du même nom, et Larsen incarne Jarle Klepp. Rolf interprète le même rôle en 2011 dans le film Jeg reiser alene.