En 2020, elle parvient en demi-finale du tournoi d'Acapulco, une première pour une joueuse mexicaine depuis 1993[2]. Elle se hisse également aux deuxième tour du tournoi de Roland-Garros où elle s'incline contre Elina Svitolina (6-3, 0-6, 6-2). Cela faisait vingt ans et la participation d'Angélica Gavaldón à l'Open d'Australie qu'une mexicaine n'avait pas disputé un tournoi du Grand Chelem en simple[3].
En août 2021, elle atteint sa première finale en catégorie WTA 125 lors du tournoi de Concord qu'elle perd face à la Polonaise Magdalena Fręch[4].
Elle compte 6 titres sur le circuit ITF en simple et 17 en double.