Procope est un nom propre qui peut désigner :
Prénom
- Procope est un prénom d'origine grecque dérivé du grec ancien προκοπή (prokopḗ), « succès, prospérité, progrès, avancement ».
Saints et bienheureux chrétiens
Patronymes
Procope est un nom de famille notamment porté par :
- Procope, usurpateur romain du IVe siècle.
- Procope (magister militum) fils de Procope (usurpateur) et père de Anthémius
- Procope Anthémius, empereur romain d'Occident du Ve siècle.
- Procope de Gaza, sophiste de la fin du Ve siècle.
- Procope de Césarée, historien du VIe siècle.
- Procope, général byzantin du IXe siècle qui a participé à la conquête de Pouilles.
- Deux patriarches de Jérusalem portent ce nom :
- Francesco Procopio dei Coltelli (1651-1727), dit François Procope, fondateur du café Procope à Paris.
- Michel Procope-Couteaux (1684-1753), littérateur et médecin français, fils de François Procope.
- Russell Procope, saxophoniste de jazz américain (1908-1981).
Divers