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| Région d’origine |
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| Région
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Aquitaine,  France
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| Caractéristiques |
| Statut FAO (conservation)
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Non menacé
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| Autre |
| Utilisation
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chair
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| Ponte |
| Poids des œufs
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min. 65g
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L'Aquitaine est une race de poule domestique.
Elle a disparu des concours avicoles. Elle est devenue très rare.
Description
C'est une volaille de grande taille, à la poitrine développée, destinée à la production de chair et d'œufs.
Origine
Créée en 1968 par Monsieur Joseph Le Pottier, elle est issue principalement de l'Australorp. C'est une race synthétique créée dans la deuxième moitié du XXe siècle, parfois considérée à tort comme une race traditionnelle ancienne. Ne pas la confondre avec les deux races régionales anciennes menacées : la poule landaise et la poule gasconne.
- Poids idéale : Coq : 4 à 4,5 kg ; Poule : 3,5 à 4 kg
- Crête : simple
- Oreillons : rouges
- Couleur des yeux : rouge orangé
- Couleur de la peau : blanche
- Couleur des tarses : noire
- Variétés de plumage : uniquement noir
- Œufs : min. 65g, coquille crème
- Diamètre des bagues : Coq : 20 mm ; Poule : 18 mm
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Source
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