Capitaine de dragons, auteur de comédies, de drames et de pièces de vers, il édite également des journaux : Les Rapsodistes au salon, ou les Tableaux en vaudevilles (1795-1796), où il fait la critique du Salon, Rapsodies du jour, ou Séances des deux conseils en vaudevilles (1796-1800), Le Chant du coq, ou le Nouveau Réveil du peuple, Le Chiffonnier, ou le Panier aux épigrammes (qui fait suite aux Rapsodies), La Lyre d'Anacréon (1810-1811) et La Macédoine à la Rumfort, journal de littérature et de bienfaisance.
En 1790, selon son propre témoignage, paru dans les Souvenirs d'un déporté, recueil d'anecdotes publié en 1802, il sert, pendant sept mois, de secrétaire à Maximilien de Robespierre, alors installé rue de Saintonge, dans le Marais, recopiant plusieurs de ses discours et réglant ses dépenses, voire cohabite avec lui, si l'on en croit les Mémoires de Charlotte de Robespierre[3].
Discours prononcé par le citoyen Villiers, capitaine au troisième régiment de dragons et rapporteur du quatrième conseil militaire, séant au Palais de justice, établi pour juger le chef des Chouans, Cormatin et co-accusés, à la séance publique du 21 frimaire, an quatrième de la République française, 1795
Portefeuille d'un chouan (avec F.-M. Mayeur de Saint-Paul), 1796
L'Ombre de Malesherbes à Isnard, Cadroi et Durand-Maillane, 1796
La Constitution en vaudeville, œuvre posthume d'un homme qui n'est pas mort, publiée par lui-même, et dédiée à Madame Buonaparte, 1799
Souvenirs d'un déporté : pour sevir aux historiens, aus romanciers, aux compilateurs d'ana, aux folliculaires, aux journalistes, aux feseurs de tragédies, des comédies, de vaudevilles, de drames, de mélodrames et de pantomimes dialoguées, 1802
Manuel du voyageur à Paris, ou Paris ancien et moderne, contenant la description historique et géographique de cette capitale, de ses monuments, palais, édifices publics, jardins, spectacles, etc., de tout ce qui peut intéresser les étrangers ; suivie de la liste des banquiers, 1802 (nombreuses rééditions)
Petites rapsodies, 1804
Les Braves anciens et modernes, galerie comparée des maréchaux d'Empire et de quelques maréchaux de France, connétables et grands capitaines des derniers siècles de la monarchie française, 1806
Scène lyrique en l'honneur de leurs Majestés impériales et royales, et du roi de Rome, 1811
Le Rodeur, ou Choix historique, dramatique, anecdotique, critique et pas du tout politique d'odes, de chansons, de couplets, de bons mots, 1814
La France militaire, ou Abrégé de l'histoire de la monarchie française, à l'usage des militaires, 1824, 2 vol.
Douze Fables dédiées à Mgr le duc de Montpensier, 1829
Les Deux Philippe, le premier apôtre et le premier roi des Français,
Minerve, l'aiglon et le hibou, fable,
L'Enfant à baptiser. Au Roi,
Le Hibou et la pie, allégorie à S.A.R. le duc de Montpensier,
Au Roi, 1837
La Richesse, la volupté, la vertu, la santé. Allégorie. À S.A.R. Mme duchesse Hélène d'Orléans,
Épître à la mort, 1842
Le Religieux de l'abbaye de la Trappe, soliloque, 1842
Théâtre
Cange ou le Commissionnaire bienfaisant, trait historique en un acte (avec Armand Gouffé), 1793
Les Dragons français et les Hussards prussiens, petite pièce en 1 acte, en prose, mêlée de couplets, 1794
1 et 1 font II, vaudeville épisodique en 1 acte, avec Hector Chaussier, musique arrangée par Jean-Jacques Dreuilh, Théâtre de la Gaîté, 9 Thermidor an II ()
Les Bustes, ou Arlequin sculpteur, comédie en 1 acte et en prose (avec Armand Gouffé), 1794 (Variétés, 17 ventôsean III)
Bébée et Jargon, rapsodie en 1 acte, mêlée de couplets, imitée de l'opéra Médée, 1797 (Théâtre Montansier, Palais-Royal,
Forioso à Bourges, ou l'Amant funambule, comédie-vaudeville en un acte, 1800
La Guinguette, ou Réjouissances pour la paix, comédie en 1 acte, en vaudevilles (avec P.G.A. Bonel), 1801 (théâtre Montansier-Variétés, 29 pluviôsean IX)
Bizarre, ou C'n'est pas l'Pérou, bizarrerie en 1 acte (avec Bonel et Claude-Jean Bédéno fils), 1802 (Théâtre de la Gaîté, 1802)
Ardres sauvée, ou les Rambures, mélodrame héroïque et historique en 3 actes, à spectacle, 1803 (en collaboration avec J.-G.-A. Cuvelier), (la Gaîté, 23 pluviôsean XI)
Le Charivari de Charonne, tintamare en 1 acte, imité du Désastre de Lisbonne (avec H. Pessey), 1804 (la Gaîté, 14 frimairean XIII)
Les Cosaques, ou le Jeune Dodiski mélodrame historique en trois actes et en prose, 1805 (la Gaîté, 13 vendémiairean XIV)
Félime et Tangut, ou le Pied de nez, mélodrame-féerie en 3 actes (avec H. Pessey), 1805 (la Gaîté, )
Le Jeune d'Aubigné, ou la Nuit de la St-Barthélémy, drame historique en 3 actes, en prose, 1805
Le Médecin turc, opéra bouffon en 1 acte (avec Armand-Gouffé), 1803 (Opéra-comique, 27 brumairean XII)
Le Bouffe et le Tailleur, opéra-bouffon en 1 acte (avec Armand Gouffé), 1804 (théâtre Montansier, )
La Forteresse de Cotatis ou Zelaïde et Pharès, mélodrame en trois actes, 1805 (la Gaîté, prairialan XIII)
Rodomont, ou le Petit Don Quichotte, mélodrame héroï-comique, en 3 actes (avec Braziers fils et Armand Gouffé), 1807 (la Gaîté, )
La Femme impromptu, opéra bouffon en un acte en prose, 1808
Le Valet sans maître, ou la Comédie sans dénouement, bluette en moins d'un acte, en prose, mêlée de couplets (avec Armand Gouffé), 1810 (Variétés, )
L'Auberge allemande, prologue en vaudevilles de L'Enfant et le grenadier, Salle des Jeux gymniques, )
L'Enfant et le Grenadier, fait et tableaux historiques en 2 actions et à grand spectacle, 1810 (Salle des Jeux gymniques, )
Joseph-Marie Quérard, Félix Bourquelot, Charles Louandre, Louis-Ferdinand-Alfred Maury, La littérature française contemporaine. XIXe siècle : Le tout accompagné de notes biographiques et littéraires, Paris, Daguin frères, 1857, tome VI, p. 570
François Xavier de Feller, Charles Weiss, Claude Ignace Busson, Biographie universelle ou Dictionnaire historique des hommes qui se sont fait un nom par leur génie, leurs talents, leurs vertus, leurs erreurs ou leurs crimes, Paris, J. Leroux, Jouby et Ce, Libraires, 1850, tome VIII, p. 147
Ernest Hamel, Histoire de Robespierre d'après des papiers de famille, les sources originales et des documents entièrement inédits: d'après des papiers de famille, les sources originales et des documents entièrement inédits, Paris, Librairie internationale, 1865, tome 1, p. 180-182
↑Gérard Walter, Maximilien de Robespierre, Gallimard, 1989, p. 137-138.
↑ a et bActes du colloque Robespierre : XIIe congrès international des sciences historiques, Vienne, 3 septembre 1965 (avant-propos d'Albert Soboul), Paris, Société des études robespierristes, 1967, 330 pages, p. 32