Philippe-Henri Berger est né le à Boudry en tant que fils du journalier Charles Justin Berger. Après avoir fréquenté l'école primaire de Boudry, Berger termine un apprentissage de mécanicien en 1900. Par la suite, il travaille comme ouvrier dans la manufacture horlogère Fontainemelon jusqu'en 1905, puis comme mécanicien à La Chaux-de-Fonds, avant de devenir propriétaire d'un atelier mécanique à Fontainemelon en 1913.
Philippe-Henri Berger était marié à Anna Marguerite née Staehli. Il est décédé le à Boudevilliers, quelques mois avant son 57e anniversaire.
Carrière politique
Membre du Parti socialiste suisse, Philippe-Henri Berger fut membre du Conseil général de Fontainemelon de 1918 à 1933. Il a ensuite été secrétaire du conseil municipal de Fontainemelon jusqu'en 1940. De plus, il représenta son parti au niveau cantonal de 1925 à 1933 au Grand Conseil de Neuchâtel. En outre, Berger a siégé au Conseil national de 1919 à 1925 et de 1927 à 1928 au niveau fédéral. Il était également membre du conseil d'administration de la coopérative des consommateurs Fontainemelon.