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	Lustucru Frais SAS
	; Logo de la marque Lustucru Sélection.
Création	24 mai 1957 : immatriculation de la société
Dates clés	1911 : création de la marque Lustucru. ; 2002 : séparation en deux entreprises distinctes, les activités des pâtes sèches sont reprises par Pastacorp et celles des pâtes fraîches par le groupe Ebro Foods.
Forme juridique	Société par actions simplifiée
Siège social	37 bis rue Saint Romain, Lyon; France
Direction	Xavier Riescher Tuczkiwicz (PDG)
Actionnaires	Ebro Foods
Activité	Fabrication de pâtes alimentaires
Produits	Pâtes fraiches, riz, frites, couscous, céréales
Société mère	Ebro Foods
Filiales	Lustucru Riz, Taureau Ailé
Effectif	502 (2018)
Site web	www.lustucru-selection.fr
Chiffre d'affaires	151 857 000 € (2018)
Résultat net	6 899 000 € (2018)
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Lustucru Sélection est une marque française utilisée par l'entreprise Lustucru Frais pour commercialiser ses produits alimentaires. Issue de la scission de l'entreprise française Lustucru en 2002, Lustucru Frais, propriété du groupe espagnol Ebro Foods, fabrique des pâtes alimentaires fraiches, du riz, de la semoule et des produits à base de pomme de terre (gnocchi, frites). Elle utilise la marque Lustucru sous licence, celle-ci appartenant toujours à l'entreprise d'origine, Lustucru Rivoire & Carret - Pastacorp.