Le Lausanne Université Club Volleyball a vu le jour en 1975. Il est né de la fusion du Lausanne Cité féminin et du club de l’EOS, Énergie Ouest Suisse, club masculin.
Ces deux clubs à la demande de Monsieur Claude Bucher, ancien directeur des sports universitaires, ont compris l’opportunité qu’il y avait de rejoindre le milieu universitaire qui se voyait offrir un nouveau centre sportif à Dorigny.
Le premier titre national a récompensé le LUC féminin qui remportait la finale de la Coupe suisse à Lausanne en 1981. Les hommes devenaient champion suisse pour la première fois à la fin de la saison 82-83.
Avec les difficultés économiques qui ont touché tous les clubs de haut niveau, le LUC a dû renoncer à son secteur féminin il y a quelques années pour se concentrer uniquement sur celui des hommes. Cet effort qualitatif a été récompensé par les cinq titres nationaux consécutifs glanés de 1991 à 1995.
Aujourd’hui encore la philosophie du club est guidée par la formation. Le LUC peut en effet se réjouir des 14 titres de champion suisse remportés par ses équipes masculines juniors. En 2003, le LUC et le VBC Cossonay deviennent partenaires d’un concept « jeunesse » qui tend à assurer une formation de qualité en mettant en place des points d’appui régionaux et un encadrement compétent. Depuis 2006, le Sport-Études Lausanne est porteur du label « Swissvolley Talent School ». De plus, le LUC est reconnu « club formateur » par le canton de Vaud.
L'année de ses 36 ans, le LUC est toujours en haut de l'échelle puisqu'il vient de remporter la finale de la Coupe Suisse le .
Le palmarès du LUC compte aujourd'hui 19 titres majeurs. Les deux Hautes Écoles, le Canton de Vaud et la Ville de Lausanne peuvent se réjouir d'avoir un club qui les représente avec succès dans de nombreuses compétitions nationales et internationales[1].
La saison 2013-2014 marque la 33e saison du club en LNA. Le club dispose de 7 équipes au total[2].