Son second recueil, Notre sang volatil, parait chez le même éditeur en 2018. La même année, elle remporte le Prix de poésie Rolande-Gauvin pour le recueil poétique inédit Des chaleurs. Suites poétiques des quatre coins du monde[5]. Elle aussi publié son premier recueil de photo-poésie Cosmogonie des corps : nos bouches des fenêtres en 2021[6]. Son quatrième recueil, Chambres claires, est publié chez Hamac la même année. Son écriture aborde les thèmes du corps, de la maternité, de l'enfance, de la perte, de l’abandon et de la folie[5],[1].
Enseignant la création littéraire depuis 2015, à l’Université Laval, elle remporte en 2019 le Prix d’innovation en enseignement de la poésie, remis par l’Association québécoise des professeurs de français et le Festival international de la poésie de Trois-Rivières[1],[7]. La même année, elle est retenue dans la sélection finale pour le Prix de poésie Radio-Canada[1].
Beaumel a fondé les Journées Agriculturelles, ainsi que de NOUAISONS[8], des résidences de création en milieu rural ouvertes[2]. En 2020, elle fonde Les Éditions de l'Écume, un projet de maison d'édition « alternative » et écoresponsable basé à Québec, où elle est également éditrice[9],[4].