Le lieu-dit est mentionné sous les formes Altare de Luy (1145) ; in valle de Lui (1146) ; Valdevile (1190) ; Vaudelui (1272) ; Vaudeluy (1316) ; Molin-Foulon (1383) ; Vaudeluye (1411) ; Vallée-Foullon (1574)[1].
Le hameau était jadis appelé Luy et les moines de l'Abbaye de Vauclair le nommèrent « La Vallée-Foulon » en raison des deux moulins à fouler le drap qu'ils y créèrent.
Le foulon est un moulin à eau (Molin-Foulon en 1383) où l’on battait ou foulait les draps de laine ou de chanvre, à l’aide de maillets ou battoirs[2]. Le mot est issu de l’ancien françaisfole ou folle, attesté au XIIe siècle et prononcé foule, « moulin à foulon où l’on battait le drap », d’où le follon, « machine à pilon » employée à cet effet. Ce dernier terme est issu du latinfullonem, accusatif de fullo, « celui qui presse les étoffes, dégraisseur d’étoffes », du latin populaire*fullare, « fouler, presser ».
Histoire
L'existence est attesté dès le Moyen Âge sous la forme Altare de Luy en 1145 dans un cartulaire de l'abbaye de Vauclair.
La commune de Vauclerc-et-la-Vallée-Foulon, classée également en zone rouge, est dissoute par décret du et son territoire, scindé en deux sections, est répartie entre Bouconville et Oulches.
La section de La Vallée-Foulon est rattachée à Oulches pour former Oulches-la-Vallée-Foulon, nommée en souvenir de la localité rasée. Détruit, le hameau n'avait pas été rebâti, et son souvenir se perpétue dans cette union toponymique[3].
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