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	La Raison gourmande; Philosophie du goût
Auteur	Michel Onfray
Genre	Essai - Philosophie
Éditeur	Grasset
Collection	Littérature française
Date de parution	Février 1995
Type de média	Livre papier
Nombre de pages	276
ISBN	978-2-246-48731-9
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Philosophie du goût

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La Raison gourmande : Philosophie du goût est un essai du philosophe Michel Onfray paru en 1995 chez Grasset. Il a fait l'objet d'une nouvelle publication aux éditions Le Livre de poche en 2008.

Thème

Michel Onfray énonce des réflexions philosophiques sur la nourriture en général, sur la gastronomie, sur le rapport au corps lorsqu'on mange^[1]^,^[2].

Résumé

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Accueil critique

L’ouvrage a fait l’objet de nombreuses recensions et critiques littéraires^[3]^,^[4], philosophiques^[5] et même gastronomiques^[6], parfois encore de nombreuses années après sa publication en 1995^[7]^,^[8].

Le livre atteint 13.000 exemplaires vendus en 2005^[9].

Références

↑ « Le site officiel de Michel Onfray » La Raison gourmande », sur mo.michelonfray.fr (consulté le 8 août 2016)
↑ « De la table comme un art » (consulté le 8 août 2016)
↑ L’Express. 1er mai 1995 - « De la table comme un art » : https://www.lexpress.fr/culture/livre/la-raison-gourmande_798729.html
↑ 1995: https://www.revuedesdeuxmondes.fr/article-revue/la-raison-gourmande-ou-la-rencontre-avec-un-ange/
↑ Jacques Gleyse, « Hédonisme philosophique matérialiste et philosophie du goût et de l'odorat », Corps et culture, n^o Numéro 2,‎ 1^er juin 1997 (ISSN 1268-5631, DOI 10.4000/corpsetculture.374, lire en ligne, consulté le 8 août 2021)
↑ 2017 : https://lesinattendues.be/evenement/lunch-de-raison-gourmande/
↑ 2012: https://www.philomag.com/articles/confessions-dun-gastrosophe
↑ 2016: Critique parue dans un journal consacré à la gastronomie: http://www.ideemiam.com/coup-de-coeur/michel-onfray-raison-gourmande-philosophie-gout.html
↑ « Livre - Toute l’actualité littéraire », sur L'Express (consulté le 9 avril 2023).

Annexes

Articles connexes

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Michel Onfray, sur Wikiquote

Liste des œuvres de Michel Onfray

Liens externes

[1] « Le site officiel de Michel Onfray » La Raison gourmande », sur mo.michelonfray.fr (consulté le 8 août 2016)

[2] « De la table comme un art » (consulté le 8 août 2016)

[3] L’Express. 1er mai 1995 - « De la table comme un art » : https://www.lexpress.fr/culture/livre/la-raison-gourmande_798729.html

[4] 1995: https://www.revuedesdeuxmondes.fr/article-revue/la-raison-gourmande-ou-la-rencontre-avec-un-ange/

[5] Jacques Gleyse, « Hédonisme philosophique matérialiste et philosophie du goût et de l'odorat », Corps et culture, n^o Numéro 2,‎ 1^er juin 1997 (ISSN 1268-5631, DOI 10.4000/corpsetculture.374, lire en ligne, consulté le 8 août 2021)

[6] 2017 : https://lesinattendues.be/evenement/lunch-de-raison-gourmande/

[7] 2012: https://www.philomag.com/articles/confessions-dun-gastrosophe

[8] 2016: Critique parue dans un journal consacré à la gastronomie: http://www.ideemiam.com/coup-de-coeur/michel-onfray-raison-gourmande-philosophie-gout.html

[9] « Livre - Toute l’actualité littéraire », sur L'Express (consulté le 9 avril 2023).

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