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Joseph-Louis Painchaud (né le 12 juin 1819 à Québec, mort probablement le 7 avril 1855[1] au Mexique) est un médecin, chirurgien et philanthrope canadien[2].
Il est le fils de Joseph Painchaud, médecin. Il souhaite devenir clerc après avoir étudié au petit séminaire de Québec. À la suite d'une chute dans un escalier, il devient handicapé. Il apprend la médecine auprès de son père et du docteur James Douglas[3]. Il étudie aussi à Paris où il rejoint la société de Saint-Vincent-de-Paul, avant de retourner au Québec[4].
Il travaille à l'hôpital de la Marine et des émigrés à Québec entre 1846 et 1849, et a eu une grande influence sur le statut de la Société de Saint-Vincent-de-Paul à Québec[2].
Il est mort probablement au Mexique en 1855.