Issu d'une famille d'artistes, Joseph François Parrocel est né à Avignon et baptisé le [1]. Il est le fils de Pierre Parrocel qui lui enseigne la peinture et de Marie Anne de Seisson. Il se marie d'abord avec Françoise Lemarchand puis avec une Anglaise, Christine Edwige Ally. Il a quatre filles, Jeanne-Françoise (1734-1829), Marie, Thérèse (1745-1835) et Jeannette (1747-1832), qui feront toutes de la peinture[2]. Il peint essentiellement des scènes de bataille.
↑Carole Blumenfeld, « Je déclare vivre de mon art » : Dans l'atelier de Marie-Victoire Lemoine, Marie-Élisabeth Lemoine, Jeanne-Élisabeth Chaudet, Marie-Denise Villiers, Montreuil, Gourcuff Gradenigo, , 185 p. (ISBN978-235340-387-5), p. 15-16.
André Alauzen et Laurent Noet, Dictionnaire des peintres et sculpteurs de Provence-Alpes-Côte d'Azur, Marseille, Jeanne Laffitte, , 473 p. (ISBN978-2-86276-441-2), p. 348.