Arrivé au CA Banfield après le championnat sud-américain susmentionné, il y reste un an avant de passer au River Plate en 1944. Au sein du club Millonario, il se distingue au point d'hériter du brassard de capitaine alors qu'une constellation de stars - formant la célèbre Máquina - y évoluait. Il remporte le championnat d'Argentine en 1945. En 1947, il rejoint son ami Adolfo Pedernera parti au CA Atlanta et y met fin à sa carrière.
Surnommé El caballero del deporte (« le gentleman du sport »), José Soriano est à l'origine de la création du syndicat de joueurs professionnels argentins (Agremiación de futbolistas argentinos)[2]. Novateur par son style de jeu, n'hésitant pas à sortir de sa ligne de but à une époque où les gardiens ne le faisaient jamais[3], il figure dans le onze type de joueurs étrangers ayant évolué à River Plate[4].
Ayant arrêté sa carrière professionnelle à 29 ans, il meurt à l'âge de 93 ans dans une clinique du quartier de Palermo, à Buenos Aires, le [3].
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