Jean-Baptiste Tseng Chien-tsi est ordonné prêtre le .
Il est nommé évêque auxiliaire à Hualien (Taïwan) et évêque titulaire de Sululos (Tunisie) le par le pape. Il est consacré évêque le de la même année par Mgr André Tsien Chih-ch’un, évêque d'Hualien. Les co-consécrateurs sont Mgr Luc Liu Hsien-tang, évêque de Hsinchu et Mgr Léonard Hsu Ying-fa, O.F.M., évêque titulaire d'Abthugni (Tunisie).
Le , il présente sa démission de son poste à Hualien en raison de son âge avancé, mais reste évêque titulaire de Sululos.