Fookes est élue députée de Merton et Morden en 1970. Lorsque cette circonscription est abolie, elle est élue députée de Plymouth Drake en 1974. Drake n'a jamais été un siège sûr, mais Fookes est réélue à chaque élection générale, parfois avec une faible majorité, notamment de 34 voix aux élections générales d'octobre 1974. Elle est l'une des trois vice-présidents de la Chambre des communes de 1992 à 1997. Elle quitte la Chambre des communes en 1997 lorsqu'elle est nommée à la Chambre des lords.
Fookes siège au Conseil de la RSPCA 1975–92 et en est présidente de 1979 à 1981. Elle est également membre de la Commonwealth War Graves Commission (1987–97). Elle est ambassadrice de l'association caritative contre le chômage, Tomorrow's People Trust[1].
Le , elle est nommée pair à vie en tant que baronne Fookes, de Plymouth dans le comté de Devon.
