Jackson Amadeo Quiñónez Vernaza, né le à Esmeraldas, est un athlète espagnol, d'origine équatorienne, spécialiste du 110 mètres haies. Il change de nationalité le . Il mesure 1,90 m pour 91 kg.
Son record personnel de 13 s 33, égalé en finale des Championnats du monde, est obtenu à Osaka en 2007 où il bat son précédent record espagnol de 13 s 34.
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