François Ier d’Orbay est maître maçon du roi et entrepreneur de ses bâtiments. Il reçoit à ce titre 30 livres de gages (1669 à 1677). Il a été syndic de la communauté des maîtres maçons de Paris et dizainier de Paris.
Marié en premières noces à Louise Dufresnoy, et en secondes noces à Elisabeth Deshouliers, il est le père de François II d'Orbay, architecte.
Il est inhumé le 17 mai 1677 à Saint-Eustache, où il réside.
Sources
Charles Bauchal, Nouveau dictionnaire des architectes français, Paris, André, Daly fils et Cie, , 842 p., p. 188