Elle est victime d'une chute lors d'une randonnée à ski dans les Préalpes vaudoises provoquée par la rupture d'une corniche sur laquelle Franziska évoluait, et sur laquelle ses deux compagnons de course étaient déjà passés. Extraite de l'avalanche par ceux-ci, elle est héliportée au CHUV où elle décéda le lendemain[1],[2].
Le Supertrail du Barlatay - Mémorial Franziska Rochat-Moser[3] est organisé annuellement en son honneur depuis 2011.