Evgeni Ignatov (en bulgare, Евгени Игнатов, né le à Nikolovo, oblast de Roussé) est un athlète bulgare, spécialiste du fond.
Il représente son pays aux Jeux olympiques de 1988 sur le 5 000 m -qu'il termine à la huitième place en finale- et sur le 10 000 m, après avoir remporté, en raison du boycott, la médaille d'or sur 10 000 m lors des Jeux de l'Amitié de 1984 à Moscou.