À l'occasion des Jeux olympiques d'été de 1896, trois épreuves d'escrime sont organisées au Zappeion du 7 au . Quinze tireurs représentant quatre délégations participent à ces épreuves.
L'escrime est admis comme sport olympique dès quand est fixé le programme des premiers Jeux olympiques modernes[1]. Il est alors prévu d'organiser des épreuves dans trois armes : l'épée, le fleuret et le sabre. De même, une distinction est établie entre amateurs et professeurs qui ne concourront pas ensemble. C'est ainsi qu'une épreuve de fleuret pour « maître d'armes » est organisée lors des Jeux en plus d'une épreuve de fleuret pour les amateurs. Une troisième épreuve est organisée pour les sabreurs amateurs (aucune épreuve d'épée n'est finalement disputée).
Organisées selon un règlement établi en 1894 par la Société d'encouragement d'escrime, les épreuves d'escrime se disputent sous la forme de poules[1] sauf pour l'épreuve des maîtres d'armes résumée à un unique assaut. Ces épreuves sont encadrées par un sous-comité d'organisation composé de onze membres : Meleagros Athanasiou (président), St. Rallis (secrétaire) et Paulos Skouzes, Khr. Rallis, Epaminondas Ebairikos, Nikolaos Pyrgos, Ekhtor Romanos, Ioannis Delaportas, Konstantinos Komninos-Miliotis, Petros Kanakis et Georgios Kolokhotronis (membres).
Les épreuves voient la domination des tireurs français et grecs qui se partagent la majorité des récompenses.
Les médailles d'or, d'argent et de bronze ont été attribuées rétroactivement par le Comité international olympique. En 1896, seuls les deux premiers de chaque épreuve recevaient une récompense.
L'épreuve de fleuret pour les tireurs amateurs est organisée le 7 avril. Les huit participants sont répartis dans deux poules dans laquelle chaque tireur affronte chaque concurrent dans un assaut en trois touches gagnantes. Les deux premiers de chaque poule s'affrontent dans une finale disputée en trois touches gagnantes également. La troisième place est attribuée au Grec Periklís Pierrákos-Mavromichális grâce à deux succès en poules (autant que son compatriote Athanasios Vouros mais celui-ci a bénéficié du forfait d'un concurrent).
L'épreuve de fleuret pour maître d'armes est organisée immédiatement après l'épreuve amateur le 7 avril. Elle consiste en un unique assaut remporté par le Grec Leonídas Pýrgos.
L'épreuve de sabre est organisée le 9 avril. Cinq tireurs représentant trois délégations participent au tournoi. À l'issue des dix assauts, quatre par tireur, le meilleur d'entre eux est sacré champion olympique, en l'occurrence le Grec Ioánnis Georgiádis.