Dumitru Pârvulescu ('ancienne orthographe :Dumitru Pîrvulescu') était un lutteur gréco-romainroumain né le à Lugoj et décédé le . Parmi les principaux titres de sa carrière, il a remporté le titre olympique dans la catégorie des -52 kg aux Jeux de Rome en 1960 et la médaille de bronze quatre ans plus tard aux Jeux de Tokyo.