Elle a écrit (ou participé) à de nombreux livres ayant tous un rapport avec la spiritualité, et intervient régulièrement au collège des Bernardins.
Mère de quatre enfants (dont l'historien Benoît Pellistrandi) et grand-mère de seize petits-enfants[1], elle est très soucieuse de la transmission de la foi en famille, pour laquelle elle a écrit une catéchèse imagée de l'Eucharistie[4].
L'Europe héritière de l'Espagne wisigothique : colloque international du CNRS tenu à la Fondation Singer-Polignac (Paris, 14-16 mai 1990), avec Jacques Fontaine, Madrid, Casa de Velázquez, 1992
Le Christ de Silos, Mame, 1995
En l'honneur de Marie : le maître de Moulins, Mame, 1998
Célébration de la lumière : regards sur la transfiguration, avec Émile Shoufani, Albin Michel, 2001
Le Nain de Tillemont et l'historiographie de l'Antiquité romaine : actes du colloque international organisé par le Centre Le Nain de Tillemont (19-21 novembre 1998), de Stan-Michel Pellistrandi avec Gesche Landais, Honoré Champion, 2002
Prier pour les familles séparées, avec Christelle Javary et Dominique Alice Rouyer, Le Chalet, coll. « Fenêtre sur la prière », 2004
Marie, celle qui nous précède, avec Philippe Barbarin, Brigitte Martin-Chave et Élisabeth Lamour, Parole et Silence, coll. « Les conférences de carême de Fourvière », 2004
Contempler L'Apocalypse, avec H. de Villefranche, Parole et silence Éd., 2005
Femmes de l'Évangile, Parole et silence Éd., 2007
Histoire culturelle en France et en Espagne, avec Benoît Pellistrandi et Jean-François Sirinelli, Casa de Velazquez, 2008
Découvrir les apocryphes chrétiens, de Édouard Cothenet avec Christine Pellistrandi, Desclée de Brouwer, 2009
Contempler l'eucharistie, avec Jacques Ollier, Parole et silence Éd., 2009
La Bible, Eyrolles, 2010
Eucharistie : petite catéchèse en images, Salvator, 2011
La Bible : une synthèse d'introduction et de référence pour éclaircir le contexte, les épisodes, les valeurs et l'actualité du texte, avec Henri de Villefranche, Eyrolles, coll. « Eyrolles Pratique », 2014
