Basée à Bogota, Miami et Madrid, Caracol TV Internacional a été fondée en 1998 par les propriétaires de Caracol Televisión. La chaîne a commencé ses émissions le [1].
Le , le signal haute définition de cette chaîne a été publié[2].
Le , Caracol Internacional s'est vu interdire d'émettre au Venezuela par ordre du gouvernement du président Nicolás Maduro[3].