Il est le fils de Barthélemy Faujas, greffier en l'élection de Montélimar puis notaire, et de Marie Boisset.
Etudiant à Lyon, il continue en droit à Grenoble et prend la fonction de juge de 1ère instance à Montélimar.
Il étudie les volcans du Vivarais et du Velay. Il exploite la pouzzolane et les manières de l'employer[1]. Il découvre la mine de fer de La Voulte-sur-Rhône.
Avec Paolo Andreani qui le rejoint en Angleterre, il explore l'île écossaise de Staffa pour y observer la structure rocheuse, expédition à laquelle se joint le polymathe américain William Thornton[2]. Pendant le voyage, Faujas détermine que la grotte de Fingal a une origine volcanique. Lors de leur retour, ils rencontrent James Watt[3].
Biographie universelle, ancienne et moderne (Supplément), Paris : Louis-Gabriel Michaud, 1838, vol.64, p.13 [1]
Guillaume Comparato, Barthélemy Faujas de Saint-Fond, parcours d’un homme de science mondain au tournant des Lumières (1741-1819), Grenoble, université de Grenoble, , 627 p. (lire en ligne).
Guillaume Comparato, La pratique du voyage comme élément constitutif des savoirs géologiques : Le cas du naturaliste B. Faujas de Saint-Fond,
Guillaume Comparato, Témoignages de la vie scientifique, culturelle et mondaine du Paris des Lumières : Le voyage de Paris de Barthélemy Faujas de Saint-Fond entre 1782 et 1783, (lire en ligne)