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Alberto Ongarato débute chez les professionnels en 1998 chez Ballan, il a couru pour LPR Brakes qu'il a rejoint en 2009, afin d'apporter son soutien à son leader Alessandro Petacchi pour lequel il roule de 2005 à 2009.
En 2010, il rejoint Vacansoleil. Il compte cinq victoires au cours de sa carrière.