En 1967, il adhère au mouvement des étudiants du FPLP et devient membre du FPLP en 1969. Saadat succède à Abou Ali Mustafa en 2001, après son assassinat à Ramallah par l'armée israélienne. Saadat est accusé par Israël d'avoir organisé l'assassinat du Ministre israélien du tourisme Rehavam Zeevi en et de s'être réfugié dans la Mouqata'a auprès de Yasser Arafat, qui refusa de le remettre à Israël. Saadat est marié à Abla Saadat, et ensemble, ils ont quatre enfants, deux garçons et deux filles.
Emprisonnement
Après des négociations avec les États-Unis et le Royaume-Uni, un accord fut conclu entre Israël et l'Autorité palestinienne. Saadat fut arrêté et jugé devant un tribunal militaire. Il fut emprisonné dans la prison palestinienne de Jéricho, et la responsabilité de sa surveillance fut confiée aux Américains et aux Britanniques.
La cour suprême palestinienne a déclaré que cette condamnation était anticonstitutionnelle, et a ordonné sa libération, mais l'Autorité palestinienne s'y est refusée.
Le président palestinien Mahmoud Abbas a déclaré le qu'il était prêt à relâcher le chef du FPLP.
Par ailleurs, selon l'AFP, les Américains et Britanniques avaient averti le , dans une lettre conjointe au président palestinien Mahmoud Abbas, qu'ils se retireraient de la prison, puisque l'Autorité palestinienne ne respectait pas ses engagements à propos de la sécurité de leurs observateurs. Début , les gardiens américains et britanniques quittent leur poste, rompant de facto l'engagement de Londres et de Washington d'assurer la surveillance de la prison de Jéricho.
Autocollant dans une rue de Marseille appelant à la libération de Ahmad Saadat.
Le , l'armée israélienne a lancé un assaut contre la prison de Jéricho à la suite de la rupture de l'accord prévoyant des gardes américains et britanniques pour superviser la détention de Saadat dans le but de récupérer les assassins de Rehavam Zeevi[3]. Après une journée de siège, elle a obtenu la reddition de Saadat et des quatre palestiniens membres du commando ayant assassiné Rehavam Zeevi. Cet assaut a fait deux morts et 20 blessés, tous palestiniens (gardiens et prisonniers), et a déclenché une série d'enlèvements d'Occidentaux dans la bande de Gaza.
Vers la fin du mois d'avril 2006, le procureur israélien annonce que Ahmad Saadat ne sera pas poursuivi pour l'assassinat du ministre Rehavam Zeevi mais sera jugé pour « atteintes à la sécurité d'Israël », tandis que ses quatre compagnons, capturés en même temps que lui, seront jugés pour le meurtre.
En , un tribunal militaire israélien a condamné Ahmad Sa'adat, chef du Front palestinien de la libération de la Palestine (FPLP), à 30 ans de prison pour être à la tête d'une « organisation terroriste illégale » et pour sa responsabilité dans toutes les actions terroristes menées par son organisation[2].
En , Ahmad Saadat observe une grève de la faim de 9 jours pour protester contre son transfert en quartier de haute sécurité[4],[5]. La grève de la faim a été éclipsée par l'accord convenu entre le Hamas et Israël pour la libération de plus de 1.000 prisonniers palestiniens en échange du soldat israélien Gilad Shalit.
