Veuve, elle se remaria vers 1179 avec Hugues III Embriaco, seigneur du Gibelet. Hugues mourut en 1196. En 1197, elle assiégea Gibelet, qui avait été prise par les Musulmans, et soudoya un garde pour qu'il ouvre les portes de la ville. Elle semble être décédée peu après. Étiennette et Hugues avaient eu[2] :