Pelin tavoitteena on saada lentäviä sorsia ampumalla kerättyä mahdollisimman paljon pisteitä. Metsästyskoira käy noukkimassa pudonneet sorsat. Pelissä on toinen osuus, jossa ammutaan valkoisia savikiekkoja. Yhtä sorsaa ammuttaessa, sorsaa voi liikutella peliohjaimella. Jos sorsaan ei osu, metsästyskoira rupeaa hihittämään pelaajalle. Koira on vuosien varrella noussut yhdeksi pelimaailman ikonisimpien videopelihahmojen joukkoon, mutta samalla moni pelaaja on kertonut vihaavansa pelin koiraa ja haluavansa ampua sen sorsien lisäksi.[1][2] Kyseinen on mahdollista Vs. Duck Hunt -pelissä, joka on tehty arcade-käyttöön.
Peliohjaimena käytetään NES:in Zapper-valopistoolia. Suomessa myytiin NES-konsoleita tiettynä aikana NES Zapper -valopistoolin ja Duck Huntin sekä Super Mario Bros. -pelin sisältäneen pelimoduulin kanssa.
Duck Huntia ei pysty pelaamaan nykyaikaisilla LCD- tai plasmatelevisiolla.[3]