گلوکان (انگلیسی: Glucan) ملکولی چندقندی متشکل از مونومرهای D- گلوکز است که توسط پیوند گلیکوزیدی به هم متصل هستند.
بسیاری از بتا-گلوکانها از لحاظ پزشکی حاوی اهمیتاند. مثلاً بتاگلوکان دیوارهٔ قارچها، هدف دارویی برای اکینوکاندینها هستند.