حسین منادی فوتبال خود را در سال ۱۳۸۰ و با تیم نونهالان گهر دورود آغاز کرد. منادی در تمامی ردههای سنی این تیم بازی کردهاست. او توانست در سال ۱۳۹۱ به همراه تیم نوجوانان گهر دورود به لیگ برتر صعود کند.[۱]
دوران حرفهای
شهرخودرو
اکبر منادی در ۶ تیر ۱۳۹۸ با قراردادی ۴ ساله به تیم شهرخودرو پیوست.
سایپا
او پس از نیم فصل ناموفق در شهرخودرو در دی ماه ۱۳۹۸ با قراردادی ۱٫۵ ساله به باشگاه فوتبال سایپا بازگشت.
گل گهر سیرجان
اکبر منادی در شهریور ۱۴۰۰ با قراردادی یک ساله به باشگاه گل گهر سیرجان پیوست.