شیر خشک کودک (یا بهطور خلاصه شیر خشک) یا شیر فرمولی نوزاد[۱] ترکیب پودریشکل از شیر است که برای نوزادان و کودکانی که به هر دلیلی نمیتوانند از شیر مادر تغذیه کنند، مورد استفاده قرار میگیرد.[۲][۳]
تاریخچه
در سال ۱۸۶۶ یک داروساز سوئیسی آلمانیتبار به نام هنری نستله با استفاده از ترکیبات مختلف شیر گاو، آرد و شکر غذای جایگزینی را برای نوزادانی که از شیر مادر محروم بودند، فراهم کرد. او تولید این محصول جدید را با نام «لاکتوز فارینا نستله» در سال ۱۸۶۶ شروع کرد.[۴]