احمد پوری در یکی از محله‌های قدیمی شهر تبریز متولد شد و پس از پایان دوره دبیرستان اولین داستان‌های خود را در برخی از مجله‌های ادبی وقت منتشر کرد. بعد از سپری کردن دوران دبیرستان به قصد معلم شدن تحصیلات خود را در «دانشسرای راهنمایی تحصیلی» پی می‌گیرد و دو سال از عمرش را در روستاهای اطراف تبریز به عنوان معلم سپری می‌کند. پوری در سال ۱۳۵۶ برای ادامه تحصیل به اسکاتلند می‌رود و مدرک لیسانس خود را از دانشگاه عالی اسکاتلند دریافت می‌کند. پس از آن به انگلستان رفته و مدرک فوق لیسانس خود را از دانشگاه نیوکاسلانگلستان دریافت می‌کند و در سال ۱۳۶۷ به ایران بازمی‌گردد.[۲]
«دو قدم اینور خط» اولین رمان احمد پوری در سال ۱۳۸۷ توسط نشر چشمه منتشر و با استقبال خوب مخاطبان مواجه شد. برخی منتقدان این رمان را فصلی تازه در ادبیات داستانی ایران دانسته‌اند.[۴]
همچنین رمان «فقط ده ساعت» نوشته احمد پوری در سال ۱۳۹۷ توسط نشر چشمه منتشر شد. محور موضوعی «فقط ده ساعت» مسئله مرگ و دربارهٔ جوانی است که به سرطان مبتلا شده‌است. ابتلای جوان به بیماری لاعلاج موجب درگیرشدن نزدیکانش با این موضوع می‌شود. بیکی از همین نزدیکان، بخشی از داستان روایت می‌کند و بخش دیگری از داستان هم در واقع مطالب دفترچهٔ خاطرات جوانِ مبتلا به سرطان است.
