Baba ghanoush

Baba ghanoush
Entsalada, mazza (en) Itzuli eta alberjinia plater
Osagaiakalberjinia eta tahinia
Historia
JatorriaEgipto

Baba ghanoush (arabieraz: بابا غنوج‎) arabiar sukaldaritzako eta sukaldaritza mediterraneoko pasta tipiko bat da, berenjena purez egina. Ogi zapalarekin jan ohi da.

Osagai nagusia berenjena errea da, eta harekin nahasten dira tahina (sesamo hazi ehoak), limoi ura, baratxuria, mingranondo xarabea eta kuminoa.[1] Kontsumitzeko unean, oliba olioarekin aletzen da, eta sarritan mingranondoren pipitak gehitzen zaizkio, edo, bestela, fruta horren zukua erabiltzen da eltxoan, olioarekin nahastuta.

Tradizio herrikoiak dio hau plater gozo eta seduktorea dela, zaila egiten dela behin hasi eta gero jateari uztea, eta normalean jaten duten emakumeek gozotasun eta sedukzio ezaugarri berberak eskuratzen dituztela. Tradizio moralistenak dio, horregatik, zuhurra izan behar dela bere kontsumoan, bertutea arriskuan jar dezakeelako.[2]

Erreferentziak

  1. ↑ (Ingelesez) Salloum, Habeeb. (2012-02-28). The Arabian Nights Cookbook: From Lamb Kebabs to Baba Ghanouj, Delicious Homestyle Arabian Cooking. Tuttle Publishing ISBN 9781462905249..
  2. ↑ (Gaztelaniaz) Mutabal betinjan o baba ganuj. Puré de berenjenas o "vicioso y coqueto".


Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.

Read other articles:

1958 Duke Blue Devils football team

American college football season 1958 Duke Blue Devils footballConferenceAtlantic Coast ConferenceRecord5–5 (3–2 ACC)Head coachWilliam D. Murray (8th season)MVPGeorge DutrowCaptainPryor MillnerHome stadiumDuke StadiumSeasons← 19571959 → 1958 Atlantic Coast Conference football standings vte Conf Overall Team W   L   T W   L   T No. 12 Clemson $ 5 – 1 – 0 8 – 3 – 0 No. 15 South Carolina 5 – 2 – 0 7 ̵...

 

Шаньков, Михаил Юрьевич

В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Шаньков. Михаил Юрьевич Шаньков Дата рождения 29 июля 1962(1962-07-29) (61 год) Место рождения Куйбышев, РСФСР, СССР Страна  СССР→ Россия Учёба Московский художественный институт имени В. И. Сурикова Звания чле

 

Byram cum Sutton

Civil parish in North Yorkshire, England Human settlement in EnglandByram cum SuttonByram cum SuttonLocation within North YorkshirePopulation1,434 (2011 Census)OS grid referenceSE490254Civil parishByram cum SuttonUnitary authorityNorth YorkshireCeremonial countyNorth YorkshireRegionYorkshire and the HumberCountryEnglandSovereign stateUnited KingdomPost townKNOTTINGLEYPostcode districtWF11Dialling code01977PoliceNorth YorkshireFireNorth YorkshireAmbulanc...

Many-horned adder

Species of snake Many-horned adder Conservation status Least Concern (IUCN 3.1)[1] Scientific classification Domain: Eukaryota Kingdom: Animalia Phylum: Chordata Class: Reptilia Order: Squamata Suborder: Serpentes Family: Viperidae Genus: Bitis Species: B. cornuta Binomial name Bitis cornuta(Daudin, 1803) Synonyms[2] Vipera cornuta Daudin, 1803 Vip[era]. lophophris Cuvier, 1829 Vip[era]. lophophrys — Wagler, 1830 Vipera lophophris — Gray, 1831 Cerastes co...

 

Pihtipudas

Pihtipudas Municipio Escudo PihtipudasLocalización de Pihtipudas en FinlandiaCoordenadas 63°22′00″N 25°34′30″E / 63.366666666667, 25.575Entidad Municipio • País Finlandia Finlandia • Región Finlandia CentralSuperficie   • Total 1247,5 km² Población (31 de diciembre de 2017)   • Total 4127 hab. • Densidad 3,31 hab/km²Huso horario UTC+02:00 y UTC+03:00 Sitio web oficial [editar datos en Wikidat...

 

Erik Slottner

Erik Slottner (2014) Erik Mikael Slottner (* 16. April 1980 in Kalmar) ist ein schwedischer Politiker der Christdemokraten (Kristdemokraterna), der seit dem 18. Oktober 2022 Minister für öffentliche Verwaltung im Finanzministerium in der Regierung Kristersson ist. Leben Erik Mikael Slottner begann nach dem Schulbesuch 2001 ein Studium der Politikwissenschaften an der Universität Linköping, welches er 2003 ohne Abschluss beendete. Er begann sein politisches Engagement im Kristdemokratiska ...

Piasecki PA-97

Artikel ini perlu diwikifikasi agar memenuhi standar kualitas Wikipedia. Anda dapat memberikan bantuan berupa penambahan pranala dalam, atau dengan merapikan tata letak dari artikel ini. Untuk keterangan lebih lanjut, klik [tampil] di bagian kanan. Mengganti markah HTML dengan markah wiki bila dimungkinkan. Tambahkan pranala wiki. Bila dirasa perlu, buatlah pautan ke artikel wiki lainnya dengan cara menambahkan [[ dan ]] pada kata yang bersangkutan (lihat WP:LINK untuk keterangan lebih lanjut...

 

Suku Madura Pendalungan

Madura PendalunganOrèng Pendhalungan Wong PendalunganJumlah populasi6.000.000[1]Daerah dengan populasi signifikan Jawa TimurKabupaten BanyuwangiKabupaten BondowosoKabupaten JemberKabupaten LumajangKabupaten MalangKabupaten PasuruanKabupaten ProbolinggoKabupaten SidoarjoKabupaten SitubondoKota MalangKota PasuruanKota ProbolinggoKota SurabayaBahasaMadura, JawaAgamaIslamKelompok etnik terkaitBawean, Jawa Suku Madura Pendalungan (Madura: Orèng Pendhalungan) adalah sub-suku dari Jaw...

 

Mitchler Run

RiverMitchler RunMitchler Run looking upstreamPhysical characteristicsSource  • locationnear the base of a mountain in Ross Township, Luzerne County, Pennsylvania • elevationbetween 1,400 and 1,420 feet (430 and 430 m) Mouth  • locationHuntington Creek in Ross Township, Luzerne County, Pennsylvania • elevation1,089 ft (332 m)Length1.9 mi (3.1 km)Basin size1.52 sq mi (3.9 km2)...

Ardoix

Commune in Auvergne-Rhône-Alpes, FranceArdoixCommuneThe church and surroundings in ArdoixLocation of Ardoix ArdoixShow map of FranceArdoixShow map of Auvergne-Rhône-AlpesCoordinates: 45°11′16″N 4°44′14″E / 45.1878°N 4.7372°E / 45.1878; 4.7372CountryFranceRegionAuvergne-Rhône-AlpesDepartmentArdècheArrondissementTournon-sur-RhôneCantonHaut-VivaraisIntercommunalityAnnonay Rhône AggloGovernment • Mayor (2020–2026) Sylvie Bonnet[1]...

 

Nostell Miners Welfare F.C.

Association football club in England Football clubNostell Miners WelfareFull nameNostell Miners Welfare Football ClubNickname(s)The WelfareFounded1928GroundWelfare GroundCrofton, West YorkshireCapacity1,000 100 seats 100 covered standing [1]ChairmanKevin AllsopManagerIan WalkerLeagueNorthern Counties East League Division One2022–23Northern Counties East League Division One, 12th of 20 Home colours Away colours Nostell Miners Welfare Football Club is an English football club based in...

 

Michaela Mlejnková

Czech volleyball player Michaela MlejnkováPersonal informationNationalityCzechBorn (1996-07-26) 26 July 1996 (age 27)Height184 cm (72 in)Weight70 kg (154 lb)Spike305 cm (120 in)Block298 cm (117 in)Volleyball informationPositionOutside-spikerNumber12 (national team)Career YearsTeams 2015 PVK Olymp PragaNational team 2015 Czech Republic Michaela Mlejnková (born (1996-07-26)26 July 1996) is a Czech volleyball player, playing as an outside-spiker. Sh...

Sri Lanka at the Asian Games

Sporting event delegationSri Lanka at theAsian GamesIOC codeSRINOCNational Olympic Committee of Sri LankaMedalsRanked 25th Gold 12 Silver 13 Bronze 26 Total 51 Summer appearances1951195419581962196619701974197819821986199019941998200220062010201420182022Winter appearances2017 Sri Lanka first competed at the Asian Games in 1951. Sri Lanka has won 47 medals across it participation at the Asian Games.[1] Medal tables Medals by Asian Games See also: Asian Games and Asian Games medal count...

 

Сержант Мертва Голова

Сержант Мертва ГоловаSergeant Deadhead Жанр мюзикл, комедіяРежисер Норман ТорогПродюсер Семюел АркоффСценарист Луїс ХеярдУ головних ролях Френкі Авалон Дебора ВолліОператор Флойд КросбіКомпозитор Лес БакстерКінокомпанія Alta Vista ProductionsДистриб'ютор American International PicturesdТриваліст...

 

Wortendyke station

WortendykeWortendyke station in May 2014.General informationLocation211 Greenwood AvenueMidland Park, New Jersey 07432Coordinates40°59′51″N 74°09′01″W / 40.9975°N 74.150278°W / 40.9975; -74.150278Owned byNew York, Susquehanna and Western RailroadLine(s)New York, Susquehanna and Western RailroadPlatforms1 side platformTracks1 (NYSW)ConstructionAccessibleYesOther informationStation code1131 (Erie Railroad)[1]HistoryOpenedApril 8, 1871; 15...

Hyundai Ioniq

Hyundai Ioniq (AE)InformasiProdusenHyundai Motor CompanyMasa produksi2016–2022Bodi & rangkaKelasMobil KompakBentuk kerangka5-pintu liftbackTata letakPenggerak Roda Depan Hyundai Ioniq adalah liftback lima pintu ringkas yang diproduksi dan dipasarkan oleh Hyundai .[1][2] Nama Ioniq adalah portmanteau ion dan unique .[3] Ini adalah mobil pertama yang ditawarkan dalam varian hybrid, plug-in hybrid, dan semua-listrik .[4] Ioniq Hybrid memulai debutnya di...

 

Flecha Valona 1994

Flecha Valona 1994 DetallesCarrera58. Flecha ValonaFecha20 de abril de 1994Distancia total205,5 kmPaís BélgicaLugar de inicioSpaLugar de llegadaHuyEquipos20Ciclistas participantes190Ciclistas finalizados54Velocidad media41,655 km/hClasificación finalGanador Moreno Argentin (Gewiss-Ballan)Segundo Giorgio Furlan (Gewiss-Ballan)Tercero Yevgueni Berzin (Gewiss-Ballan) ◀19931995▶Documentación La Flecha Valona 1994 se disputó el 20 de abril de 1994, y supuso la edición número 5...

 

Roland Dorgelès

Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada.Este aviso fue puesto el 17 de abril de 2013. Roland Dorgelès (Amiens, (1885 - 1973), fue un periodista y escritor francés. Biografía Roland Dorgelès, 1923 Pasó su infancia en la periferia de París y después se instaló, con sus padres, en la capital. Estudió artes decorativas, pero se dedicó al periodismo. Colaboró en varios periódicos, entre ellos Messidor, Paris-journal, Le Canard enchaî...

Normal subgroup

Subgroup invariant under conjugation Invariant subgroup redirects here. Not to be confused with Fully invariant subgroup. Algebraic structure → Group theoryGroup theory Basic notions Subgroup Normal subgroup Quotient group (Semi-)direct product Group homomorphisms kernel image direct sum wreath product simple finite infinite continuous multiplicative additive cyclic abelian dihedral nilpotent solvable action Glossary of group theory List of group theory topics Finite groups Cyclic group Zn ...

 

东亚银行金融大厦

此條目需要补充更多来源。 (2018年8月21日)请协助補充多方面可靠来源以改善这篇条目，无法查证的内容可能會因為异议提出而被移除。致使用者：请搜索一下条目的标题（来源搜索：东亚银行金融大厦 — 网页、新闻、书籍、学术、图像），以检查网络上是否存在该主题的更多可靠来源（判定指引）。 东亚银行金融大厦概要類型办公、餐饮地點中国上海浦东新区花园石桥...

 

Strategi Solo vs Squad di Free Fire: Cara Menang Mudah!