Jeffersoni maakond (Jefferson County) on maakond USA-s New Yorgi osariigis.
Maakonna halduskeskus on Watertown.
Maakonna pindala on 4810 km², millest 1515 km² moodustab veepindala.
Elanike arv oli 2010. aasta rahvaloenduse andmetel 116 229. Aastal 2000 oli elanike arv 111 738.
Jeffersoni maakond moodustati 28. märtsil 1805 Oneida maakonna osast. Maakond on saanud nime kolmanda Ameerika Ühendriikide presidendi Thomas Jeffersoni järgi.