Queen Ann (ciruela)

Queen Ann (ciruela)
Parentesco híbrido	'Gaviota' x 'Eldorado'.
Nombre comercial	'Queen Ann'
Origen	Estados Unidos, obtenida por Claron O. Hesse Winters (California).[1]​

Queen Ann es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus salicina), de las denominadas ciruelas japonesas (aunque las ciruelas japonesas en realidad se originaron en China, fueron llevadas a los EE. UU. a través de Japón en el siglo XIX).^[2]​ Una variedad que fue obtenida por Claron O. Hesse Winters (California) de un cruzamiento de 'Gaviota' x 'Eldorado'.^[1]​

Las frutas son de tamaño grande, acorazonadas, piel firme con un color caoba profundo en completa madurez, cubiertas con una pruina fina, y pulpa de color ámbar claro, sin nido rojo en la piel, textura firme, y sabor dulce, siendo su calidad muy buena, aroma no pronunciado.^[3]​ Tolera las zonas de rusticidad según el departamento USDA, de nivel 5 a 9.^[4]​

Historia

'Queen Ann'[1] variedad de ciruela no patentada, obtenida por Claron O. Hesse (California Agr. Expt. Sta., Davis, And Agr. Res. Serv., USDA) en Winters (California) de un cruzamiento de 'Gaviota' como "Parental Madre" x el polen de 'Eldorado' como "Parental Padre". Fue introducida en los circuitos comerciales en 1954.^[5]​

'Queen Ann' está cultivada en España, Italia, Portugal, Sudáfrica, Chile, Argentina, y Turquía.^[6]​^[7]​^[5]​

Características

'Queen Ann'[2] es un árbol de tamaño mediano vigor medio y porte semi erecto, con entrada en producción algo lenta y producción buena a muy buena y regular, necesitando un aclareo de los frutos, tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 9 de abril con el 10% de floración, para el 18 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 21 de abril tiene un 90% de caída de pétalos.^[8]​^[5]​

'Queen Ann'[3] tiene una talla de fruto grande, ligeramente cordiforme, algo asimétrico, sutura ventral ancha, roma, poco profunda, con un peso promedio de 84.60 g; epidermis tiene una piel firme, con un color caoba profundo en completa madurez, cubiertas con una pruina fina; pulpa de color ámbar claro, sin nido rojo en la piel, textura firme, y sabor dulce, siendo su calidad muy buena, aroma no pronunciado.^[1]​^[6]​^[5]​

Hueso [4] adherente a la pulpa, de tamaño pequeño, aplanada, ovalada.^[8]​^[1]​^[5]​

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia en su maduración en la segunda decena de agosto. El fruto se puede mantener almacenado durante períodos de tiempo bastante largos; se envía muy bien; Madura tarde.^[8]​^[5]​

Usos

Las ciruelas 'Queen Ann' de muy buena calidad como fruta fresca en mesa, son buenas aprovechables en postres de cocina como tartas y pasteles, y se utilizan comúnmente para hacer conservas y mermeladas.^[1]​^[5]​

Polinización

De polinización autoincompatible. Buenos polinizadores son: 'Wickson', 'Gaviota', 'Becky Smith', 'Redroy' y 'Red Rosa.^[5]​

Véase también

• Granja experimental Gold Ridge de Luther Burbank
• East Malling Research Station
• Brogdale Farm, National Fruit Collection
• The John Innes Centre
• Estación experimental agrícola del estado de Nueva York
• Estación experimental Aula Dei

Referencias

1. Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums. Consultado el 2 de noviembre de 2023. 
2. D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
3. Bulletin (en inglés). The Station. 1897. p. 5. Consultado el 21 de octubre de 2022. 
4. Khanizadeh, S.; Cousineau, J. (2000). Agriculture and Agri-Food Canada/Agriculteur et Agroalimentaire Canada, ed. Our Plums/Les Pruniers de chez nous. ISBN 0-660-61568-1.  |fechaacceso= requiere |url= (ayuda)
5. La ciruela 'Queen Ann' en la página de "Ucdavis.edu". Consultado el 2 de noviembre de 2023. 
6. La ciruela 'Fortune' uno de los ciruelos japoneses cultivados en Chile "Wordpress.com". Consultado el 2 de noviembre de 2023. 
7. La ciruelas enlistadas en la página de "Ucdavis.edu". Consultado el 2 de noviembre de 2023. 
8. Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO, Variedades de ciruela en el "digital.csic.es" E.E. de Aula Dei (Zaragoza).. Consultado el 2 de noviembre de 2023. 

Bibliografía

• Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
• «RHS Plant Selector – Prunus domestica 'Blue Rock'». Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2013. Consultado el 29 de mayo de 2013. 
• Nilsson, Anton (1989). Våra päron-, plommon-, och körsbärssorter - Nuestras variedades de pera, ciruela y cereza. ISBN 91-85026-34-4. 
• Dahl, Carl G. (1943). Pomologi Del II Päron och Plommon - Pomología Parte II Peras y Ciruelas (2:a uppl. edición). 
• Eneroth, Olof; Smirnoff, Alexandra (1901). Handbok i svensk pomologi, Fjärde delen, Körsbär och Plommon - Manual de pomología sueca, cuarta parte, cerezas y ciruelas (3:e revid uppl edición). 
• Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
• Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
• Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
• Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.
• André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
• Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
• Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8.
• Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.

Enlaces externos

• Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Queen Ann.
• Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
• Catálogo de frutos de pepita y hueso en Aula Dei.
• Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Ciruelas en la República Checa.
• Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums
• Ciruelas de frutas Berdejo

• Datos: Q123285422