El término Las Ventas de San Julián deriva de su antiguo nombre San Julián, santo patrón del municipio, y de las ventas que se levantaron para hospedar a los caminantes y pastores.
Geografía
El municipio se encuentra situado en la comarca de la Campana de Oropesa, en el llano del campo Arañuelo, frente a la sierra de Gredos, entre encinas, alcornoques y monte bajo. El territorio es una llanura cubierta de monte, de donde se destaca el cerrillo de El Calvario. Linda con los términos municipales de La Calzada de Oropesa y Dehesa de Villalba, término segregado de Oropesa, ambos de Toledo.
Historia
Tras la reconquista, la zona comenzó a repoblarse dividiéndose en dehesas pertenecientes a la Comunidad de Villa y Tierra de Ávila. Una de estas dehesas fue la de San Julián. Fue un lugar de paso y en el siglo XVIII hubo ya tres mesones, a pesar de su escasa población. Perteneció, como todo el señorío de Oropesa, a la diócesis de Ávila y en esa ciudad pagaban sus impuestos.
Demografía
Cuenta con una población de 231 habitantes (INE 2024).
Gráfica de evolución demográfica de Las Ventas de San Julián[2] entre 1842 y 2021
El concepto de deuda viva contempla solo las deudas con cajas y bancos relativas a créditos financieros, valores de renta fija y préstamos o créditos transferidos a terceros, excluyéndose, por tanto, la deuda comercial.
Entre 2008 a 2014 este ayuntamiento no ha tenido deuda viva.[4]