Los primeros pobladores llegaron a la zona que hoy conforma Gobernador Roca en 1901, procedentes de Polonia y el Brasil bajo el impulso del gobernador Juan José Lanusse. La nueva colonia lindaba con la propiedad de la sucesión de Rudecindo Roca, primer gobernador de Misiones. Las fracciones de las colonias Corpus y Roca que habían quedado alejadas del ejido del municipio de Corpus solicitaron que se cree la Comisión de Fomento. El pedido daba como nombre al poblado Colonia Unida, nombre que luego sería cambiado por el presidente de la Nación a Gobernador Roca por sugerencia del gobernador Acuña.
Los principales cultivos son la yerba mate y la mandioca; esta última se industrializa en la localidad con una planta que elabora fécula de mandioca. También cuenta con molinos yerbateros y establecimientos madereros.
El municipio cuenta con una población de 6.315 habitantes, según el censo del año 2001 (INDEC). El municipio también incluye el núcleo urbano de Roca Chica.
Instituciones deportivas
Gobernador Roca cuenta en la actualidad con dos instituciones deportivas, las cuales fomentan principalmente la práctica profesional del fútbol, siendo ellas el Club Social y Deportivo Roca y el Club Social y Deportivo Ágil. Ambas instituciones animan el clásico del pueblo y están afiliadas a la Liga Posadeña de Fútbol.
Parroquias de la Iglesia católica en Gobernador Roca