Agrana fue fundada en 1988 como sociedad central para el azúcar de Austria y de la industria del almidón. Comenzó operaciones con tres fábricas de azúcar (Tulln, Leopoldsdorf y Hohenau), una fábrica de fécula de patata en Gmünd y una planta de almidón de maíz en Aschach.
En 1974 la empresa recibió el Premio Nacional y desde entonces puede usar el Fondo Federal en el negocio.
Luego de la participación húngara en fábricas de azúcar y almidón entre 1990 y 1991, se abre la oferta pública, iniciando las cotizaciones en la Bolsa de Viena. A partir de ahí, siguieron nuevas inversiones en República Checa, Hungría, Eslovaquia, Rumanía y Austria.
Entre los años 2003 a 2005, Agrana compró varias empresas en las industrias de procesamiento de frutas y jugos concentrados (Steirerobst, Vallosaft, Wink, Atys), creando una empresa nueva: Agrana Fruit. Esto se debió a la disminución en el negocio del azúcar (por los recortes de cuota de la UE), y la diversificación.
En 2010, Agrana expande su presencia en Oriente Medio y África con un "Joint-venture" en preparado de fruta en Egipto.[2]