Alila tioacetato

S-Alila tioacetato
Plata kemia strukturo de la Alila tioacetato
Tridimensia kemia strukturo de la Alila tioacetato
Alternativa(j) nomo(j)
Alila estero de la tioacetata acido Propenila estero de la tioetanoata acido Tioetanoato de alilo Alila tioetanoato Tioacetato de alilo
Kemia formulo	C5H8OS
CAS-numero-kodo	23973-51-5
ChemSpider kodo	315700
PubChem-kodo	355644
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora aŭ flava likvaĵo
Molmaso	116,181 g·mol^−1
Denseco	0,998g cm^−3
Bolpunkto	132 °C[1]
Refrakta indico	${\displaystyle n_{761}^{20}}$ 1,474
Ekflama temperaturo	30,5 °C
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R36/37/38
Sekureco	S26 S36/37/39 S24/25
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Xi Irita
GHS Damaĝo Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	H315, H319, H335
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	P261, P264, P271, P280, P302+352, P304+340, P305+351+338, P321, P332+313, P337+313, P362, P403+233, P405, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)

Alila tioacetato aŭ S-Alila tioacetato estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la tioacetata acido kaj alila alkoholo. Alila tioacetato estas senkolora aŭ flava likvaĵo, uzata kiel gustigagento kaj laboratoria reakciaĵo en la produktado de farmaciaĵoj kaj aliaj acetataj kaj alilaj derivaĵoj. Ĝenerale tioacetatoj estas malbonodoraj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per agado de tioacetata acido kaj alila alkoholo:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de tioacetata anhidrido kaj alila alkoholo:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Sintezo 3

• Preparado per reakcio de alila klorido kaj tioacetata acido:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Sintezo 4

• Preparado per interagado de natria tioacetato kaj alila klorido:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Sintezo 5

• Preparado per transesterigo inter alila benzoato kaj furfurila tioacetato:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Sintezo 6

• Preparado per acida transesterigo inter vinila cinamato kaj tioacetata acido:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transesterigo inter fenetila tioacetato kaj alila alkoholo:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la alila tioacetato:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Reakcio 2

• Sapigo de la alila tioacetato:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Reakcio 3

• Reakcio per acida transesterigo inter :

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Reakcio 4

• Reakcio per alkohola transesterigo inter :

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Reakcio 5

• Reduktigo de la alila tioacetato:

${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Reakcio 6

• Reakcio kun NH3:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Reakcio 7

• Reakcio kun HCl:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Literaturo

• NIST National Institute of Standards and Technology
• Science Direct
• Edible Medicinal and Non Medicinal Plants
• Bioactive Natural Products
• Comprehensive Organic Synthesis
• Asymmetric Synthesis with Chemical and Biological Methods
• Compendium of Food Additive Specifications
• Fruit and Vegetable Flavour: Recent Advances and Future Prospects

Referencoj

1. The Good Scents Company