Στο Κύπελλο Β΄ κατηγορίας 2010-11 συμμετείχαν οι πέντε ομάδες της Β΄ κατηγορία 2010-11 και η Εθνική Ενόπλων Κύπρου η οποία συμμετείχε στο πρωτάθλημα άνευ συναγωνισμού. Νικήτρια ήταν η Ολυμπιάς Φρενάρου.[1][2]
Προημιτελικά
Στην προημιτελική φάση έγιναν διπλοί αγώνες. Κάθε ομάδα αγωνίστηκε στην έδρα της και στην έδρα του αντιπάλου. Ο πίνακας που ακολουθεί παρουσιάζει τα τελικά αποτελέσματα των αγώνων.[2]
1Η Εθνική Ενόπλων Κύπρου είχε καλύτερο συντελεστή πόντων (217 έναντι 208 του ΑΠΟΚ).
Ημιτελικά
Στην ημιτελική φάση έγιναν διπλοί αγώνες. Κάθε ομάδα αγωνίστηκε στην έδρα της και στην έδρα του αντιπάλου. Ο πίνακας που ακολουθεί παρουσιάζει τα τελικά αποτελέσματα των αγώνων.[2]
1Η Ολυμπιάς Φρενάρου είχε καλύτερο συντελεστή πόντων (218 έναντι 211 του Φοίνικα).
Τελικός
Στον τελικό προκρίθηκαν η Ολυμπιάς Φρενάρου και ο Άρης Λεμεσού. Το παιχνίδι διεξήχθη στις 13 Απριλίου 2011 στην Κλειστή Αίθουσα Πύλας στην Πύλα. Νικήτρια ήταν η Ολυμπιάς Φρενάρου με σκορ 3-1 σετ (25-19, 25-23, 19-25, 25-20).[2][1]