Louhivuori wuchs in einer musikalischen Familie auf; sein Vater ist Musikprofessor an der Universität Jyväskylä, seine Mutter Geigerin und Musiklehrerin. Mit vier Jahren erhielt er Geigenunterricht; mit acht Jahren wechselte er zum Klavier und zum Cello. Wenig später entschied er sich für das Schlagzeug und gründete seine erste Band gemeinsam mit seinem Klassenkameraden Joona Toivanen. Auch spielte er im Sun Trio mit seinem jüngeren Bruder Kalevi Louhivuori. Während der Zeit im Musikinternat entstand 1997 das bis heute bestehende Joona Toivanen Trio. Von 1998 bis 2002 studierte er am Finnischen Musikkonservatorium, um dann an der Sibelius-Akademie seine Jazzkenntnisse bei Jukkis Uotila zu vertiefen. Auch studierte er Komposition bei Sonny Heinilä.
Louhivuori gründete 2003 das dem experimentellen Jazz verpflichtete Ensemble Oddarrang, mit der er drei Alben veröffentlichte; zur Gruppe gehören der Posaunist Ilmari Pohjola, der Cellist Osmo Ikonen, der Gitarrist Lasse Sakara und der Bassist Lasse Lindgren. 2008 legte Louhivuori ein erstes Soloalbum als Perkussionist vor.
Als Gewinner der Nordic Jazz Comets wurde er 2000 mit dem Joona Toivanen Trio, 2002 mit dem Ilmiliekki Quartet und 2006 mit Sun ausgezeichnet. Oddarrangs Debütalbum Music Illustrated (2006) erhielt 2006 einen Jazz-Emmy. 2014 war er bei Pori Jazz der „Musiker des Jahres“.