Eggert absolvierte von 1994 bis 1998 ihre Schauspielausbildung an der Otto-Falckenberg-Schule in München.[1] Nach einem Gastengagement in Zürich spielte sie von 1998 bis 2000 am Schauspielhaus Bochum und gehörte seit dem Jahr 2000 dem Ensemble des Thalia-Theaters in Hamburg an. Seit der Spielzeit 2009/10 ist Maren Eggert festes Ensemblemitglied am Deutschen Theater in Berlin.[2]
Sie lieh zudem zahlreichen Hörbuchproduktionen ihre Stimme, so zum Beispiel Der Geschmack von Apfelkernen (2008) von Katharina Hagena oder Reading to you (2009), einer zweisprachigen Lesung mit der US-amerikanischen Schriftstellerin Siri Hustvedt.
Im Dezember 2011 veröffentlichte Eggert mit der deutschen Band Erdmöbel den Weihnachtssong Lametta als Duett mit deren Sänger Markus Berges.