Juta Strīķe wurde in Moskau geboren und absolvierte dort die Mittelschule. Ihren Studienabschluss machte sie an der Universität Lettlands. Strīķe arbeitete bei der lettischen Sicherheitspolizei und ab 2003 bei dem Büro für Korruptionsverhütung und -bekämpfung (KNAB). Sie war zeitweise stellvertretende Leiterin dieser Behörde. Nach verschiedenen Rechtsstreitigkeiten mit Jaroslavs Streļčenoks, dem neuen Leiter der KNAB, wurde Strīķē in niedrigere Funktionen versetzt und verließ 2016 die Institution.
Politik
2017 wurde Strīķe in den Stadtrat der lettischen Hauptstadt Riga gewählt.
Am 18. März 2020 starb sie an einer schweren Krankheit. Justizminister Jānis Bordāns, der Vorsitzende der JKP, betonte, dass ihre Krankheit nicht in Zusammenhang mit der im März 2020 auch in Lettland verbreiteten COVID-19-Pandemie gestanden habe.[4]